Friday, October 14, 2011

Lala la la la.....Lala Masam Manis

Assalamualaikum dan salam sejahtera

Alhamdulillah...bertemu juga kita dengan penghulu segala hari iaitu Hari Jumaat yang berkah...bagi yang bekerja, hari ini merupakan hari bekerja yang paling pendek..bagi sesetengah negeri pula, seperti terengganu, kedah dan kelantan....hari jumaat adalah hari hujung minggu...apa menu untuk hari ini ya? menu umi, menu yang mudah dan ringkas sahaja...salah satu makanan laut yang ringkas dan sedap....apatah lagi makan dengan nasi panas..terangkat...cuma jangan kita ter'angkat' perasaan nak marah sehingga keluar bahasa jerman macam cerita Masam Masam Manis kat bawah ni sudah la ya...

Jom kita masak lala masam manis ni sambil tengok video kat atas...semoga kehidupan kita yang penuh masam2 manis ni semakin manis hendaknya....amin ya rabbal alamin

Jom Cuba : Lala Masam Manis

Apa yang diperlukan?

Bahan (kisar)
  • 3 ulas bawang besar
  • 2 ulas bawang putih
  • 3 biji cili merah

Bahan (lain)
  • 1 kg lala - berus dan cuci bersih

  • 3 sudu sos tomato
  • 5 sudu makan sos cili
  • 3 sudu makan sos tiram
  • 1/2 cwn air
  • 1 kiub - ikan bilis
  • garam dan gula secukup rasa.
  • 1 biji cili merah - hiris
  • 2 batang serai - dihiris
  • 6 batang kacang buncis - dipotong memanjang
  • 4 batang baby carrot - dihiris bulat


Jom Cuba!

  1. Panaskan minyak dan tumis bahan yg dikisar hingga harum.
  2. Masukkan air, serai,sos tomato, sos cili, sos tiram, kiub ikan bilis, garam dan gula secukup rasa.
  3. Setelah masak masukkan kacang buncis dan baby carrot.
  4. Biar sayur masak seketika.
  5. Kemudian masukkan lala dan biar hingga ia masak.
  6. Sedia untuk dihidang.

Related Posts:

  • Kuey Teow Sup SEDAP... Assalamualaikum dan selamat sejahtera Baru masuk minggu kedua persekolahan..umi dha pening fikir menu yang anak2 umi suka untuk makan tengahari...memandangkan anak2 umi suka makan kuey teow.. dan sup..umi google la resepi… Read More
  • Homemade Pizza Sardin Assalamualaikum dan selamat pagi alahai..dah seminggu gambar ni kat draf tapi tak sempat nak menulis.. umi buat piza simple ni masa anak2 umi kurang sihat dan mintak nak makan piza..kurang selera nak makan nasi.. amboi de… Read More
  • Iftar 4 Ramadhan Assalamualaikum dan selamat tengahari Semalam memang ifatr yang semoi buat umi sekeluarga..umi cuma sempat sediakan asam pedas ikan tenggiri dan sayur taugeh goreng je..hhi..ada cucur udang yang jiran umi bagi... itu pun a… Read More
  • Nasi Lemak Kangkung  Assalamualaikum dan selamat pagi Sarapan apa pagi ini? meh la makan nasi lemak kangkung...semalam umi baru balik dari kampung suami ..tapi nasi lemak ini umi masak untuk bekalan semasa nak balik ke kampung... kira b… Read More
  • Asam Pedas Johor Di hari Lahir Che Mat Gebu Sifuku Assalamualaikum dan selamat pagi Alahai orang Johor ke Melaka ke..memang tak boleh pisah dengan asam pedas... tak kira la.. guna ikan ke, ayam ke, telur ke..atau daging.. umi memang tak tolak... masa mengandungkan nazirah… Read More

0 comments:

Berapa usia Nazirah?

Lilypie - Personal pictureLilypie Angel and Memorial tickers

Berapa usia Ahnaf sekarang?

Lilypie - Personal pictureLilypie Angel and Memorial tickers

Berapa usia iris sekarang?

Lilypie - Personal pictureLilypie Second Birthday tickers

Kasih Sayang Kita Telah Bersemi

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers

Blog Archive