Donut Ball Kak Zalin

Assalamualaikum dan selamat pagi

Apa khabar semua sahabat umi... Minggu ini merupakan minggu terakhir sebelum cuti sekolah minggu depan.. seronok la anak2 kita ya..sebenarnya umi pun seronok sesangat..cuma memikirkan menu untuk ditinggalkan untuk anak2..minum pagi. makan tengahri dan  minum petang..wow, macam kuat sangat makan ya anak2 umi...

Seperti biasa, resepi donut kegemran keluarga umi adalah resepi donut kak zalin..selain mudah..hasilnya lumayan ya ibu2...oklah..meh tengok kembali resepinya;-

 Resepi : Donut Ball
Oleh : Kak Zalin

Bahannya:-
500gm tepung gandum (tepung murah pun takpe..suka pakai tepung cap cempaka..)
50gm gula pasir
50gm margerin (suka pakai margerin pelangi..murah je..)
1 biji telur
1 1/2 sudu kecik yis kering (suka pakai mauripan..)
1 sudu kecik garam halus
1 sudu kecik baking powder
2 sudu kecik tepung susu (susu tepung anak umur lebih 1tahun pun boleh guna...susu Anlene takleh ye..)
250ml air suam (jangan panas sangat nanti yis mati..)

Caranya:-

1.Bancuh air suam dengan gula...larutkan...pastu letak yis..biar sekejap (berbuih2)
2.Masukkan semua bahan dalam mixer...atau dalam bekas untuk yang nak uli pakai tangan
3.Kalau guna mixer uli 5 minit kelajuan sederhana..
4.Kalau guna tangan, lama sikit ye...sampai adunan tak melekat kat tangan
5.Tutup adunan...biar kembang selama 1 jam atau lebih...paling lama pun 3-4 jam...lama sangat nanti bau tapai pulak..