murtabak megi, keropok lekor dan air asam jawa

mmmmm...makan apa tu bang? sampai tak toleh kiri kanan...ini umi buat untuk dinner...kesian suami umi lapar...

ha...mesti nak resepi murtabak megi ni kan? murtabak orang malas namanya..itu umi la bukan orang lain...jom kita cuba ya..

Jom Cuba : Murtabak megi

Apa yang diperlukan?

• 2 peket Mee Segera (jenama Maggie perisa Kari)

• 4 biji telur gred B atau A

• 2 peket perencah kari Maggie

• 1/2 biji lada benggala hijau dihiris nipis

• 1/2 biji bawang besar didadu- ikut citarasa

• 50 gram daging kisar yang halus
  

Jom Cuba!

1. Didihkan 3-4 cawan air di dalam periuk. Padamkan api dan celurkan mee hingga kembang. Toskan.
2. Dalam mangkuk lain, pecahkan telur dan dipukul. Campurkan perencah kari Maggie, bawang, lada benggala dan daging hingga rata.
3. Panaskan minyak kalau menggunakan kuali (jika guna non-stick pan- tak payah).
4. Tuangkan satu senduk aduanan dan leperkan.
5. Biarkan masak sebentar, kemudian balikkan.
6. Buat sehingga habis. Sedia untuk dimakan.

Nota : Sedap dimakan panas2 bersama sos cili thai dan mayonis.