Nasi Goreng Kampung Nostalgia Kak Shahriah

Assalamualaikum dan selamat pagi

Ketang...ketung...ketang..ketung... dengar tak bunyi kuat lesung batu tu? pepagi lagi dah menumbuk bahan2 untuk masak nasi goreng kampung nostalgia kak Shahriah...nasib baik ruamh bawah, kalau atas, ada yang ke sound pepagi buta kan?..hehe...yang paling best ialah masa menumis bahan tumbuk tu...pergh, bau dia mengancam selera la...

Bila makan pagi tadi dengan keropok dan telur mata kerbau...betul2 la nostalgia... teringat sama macam nas goreng yang nenek umi selalu buat untuk kami adik beradik masa kecik dulu...really miss that moment...ok la ye, nak berangan jap kenangan lalu, nak resepi boleh klik sini atau amik kat bawah... buat kak shahriah, terima kasih sebab mengembalikan kenangan lama, nostalgik sungguh...


Jom Cuba : Nasi Goreng Kampung Nostalgia


Apa yang diperlukan?

6 cawan nasi putih

2 biji telur *di kocok

gula dan garam

minyak

BAHAN TUMBUK RENYAH :

*tidak terlalu hancur*

6 ulas bawang merah

4 ulas bawang putih

12 tangkai cili padi kampung

2 cm belacan kampung

2 genggam ikan bilis

BAHAN LAIN :

gorengan telur mata lembu/kerbau

ulaman

Jom Cuba!

Panaskan sedikit minyak dan masukkan *BAHAN TUMBUK* sehingga naik bau.

Masukkan telur yang telah dikocok dan kacau sebati.

Masukkan garam dan gula, kacau sebati dan baru di masukkan nasi.

Kacau sehingga sebati dan nasi tidak berketul.

Setelah siap sedia di hidangkan!