Mushroom Soup..Yummy!

 Assalamualaikum dan selamat pagi

 Apa khabar semua sahabat umi? Harap semua dirahmati Allah selalu...

Marilah kita berselawat ke atas Nabi junjungan kita sebanyak mungkin....

Sampai ternganga mulut nazirah makan kan? sedap sangat la pada dia... kalau mushroom sup memang makan bertambah...tak kira la makan dengan roti ke, pasta ke atau makan macam tu je... tak toleh la orang lain kecuali suapkan adik dia, ahnaf...memang rajin sangat...katanya macam suap 'baby'..

Resepi ini umi ambil dari izah... dah banyak kali buat tapi kali ni je sempat nazirah jadi model tetap...hehe.. seronok tengok gambar dia ada dalam blog ni... ye la kan, kalau umi dah tak ada nanti kakak masakkan la untuk ahnaf dan abi ikut resepi dalam ini ya...kenang umi dalam doa kakak... ok la untuk resepi kat bawah ni ya...

MUSHROOM SOUP

resepi: Minami@myR

sumber: Izah 

Bahan-Bahan

1 keping dada ayam

1500 ml air -boleh tambah lagi ikut kepekatan yg di kehendaki

500 ml susu segar ~ fresh milk

1 ketul kiub ayam - Yatie letak 2 ketul

1 tin kecil cendawan butang ~ dihiris

garam ~ secukup rasa *izah xletak

1 cawan tepung gandum-Yatie guna 1/2 cwn bancuh dngn 1 cwn air

Sedikit lada hitam

Cara Penyediaannya

Potong ayam kecil2.

Masukkan ayam dan air ke dalam periuk.

Rebus sehingga masak.

Masukkan susu dan kiub ayam.

Masak guna api yang perlahan.

Masukkan mushroom.

Masukkan bancuhan tepung dan kacau sehingga pekat. Tambah perisa, garam dan gaul sebati.

Sedia untuk di hidangkan bersama roti. - nazirah makan dengan pasta...