Aiskrim Kacang Merah

Assalamualaikum dan selamat pagi

Kali ini umi cuba resepi aiskrim dari yani@myresipi.com yang menggunakan kacang merah yg dah siap dalam tin..hanya 3 bahan yang diperlukan..cara nak buat pun simple je...cuma bagi yang sukakan aiskrim yang manis, kena la tambah gula skit tapi bagi umi dah elok rasa aiskrim ni...umi buat aiskrim ni untuk minum petang semalam, lebih2 lagi bila suami umi cakap "panas betul...awak macam tau2 je abang nak makan aiskrim"..apa lagi pucuk dicita ulam mendatang...berdesup umi ambil dari freezer..nyaman tekak..ok la jom tengok resepi mudah ni

Apa yang diperlukan? ( 4-6 orang )

• 200ml whipping cream
• 200ml susu segar
• 400-430g (1 tin) kacang merah

Jom Cuba!

1. Pukul whipping cream dengan kelajuan sederhana selama 7 minit-10 minit.
2. Masukkan susu dan 1/2 kacang merah. Mix lagi sehingga sebati.
3. Akhir sekali masukkan 1/2 lagi kacang merah. Kacau dengan spatula.

Kemudian masukkan ke dalam bekas yang sesuai. Simpan dalam freezer selama 3 jam atau sehingga keras.