AYAM PANGGANG BEST KAK LIZA

Assalamualaikum dan selamat petang

apa khabar semua sahabat umi? Diharapkan agar semua sihat sejahtera di bawah lindungan Allah... anak umi yang bungsu..selsema dan demam semanjak hari sabtu lagi.. terutamanya sebelah malam.. risau dibuatnya... dan akhirnya umi pun selsema jugak... cuma menahan mata agar tidak terlelap ketika bekerja...huhu..hari ini umi nak panjangkan resepi hasil umi mengintai satu blog blog Intai Dapur milik Kak Liza... apa yang umi intai? resepi ayam panggang kak liza la...memag sedap ..meh la intai resepi kak liza ni...

Resepi : Ayam Panggang Best Kak Liza

Bhn2 A:
3 s/b cili boh 
2 keping gula Melaka 
1/2 cawan air - masak semua hingga pekat
 
Bhn2 B:
4 ulas bawang pth  
1 ulas bawang besar  
1 kiub stok ayam  
1 inci halia  
5 s/b sos lada hitam  
5 s/b madu  
Garam 
Butter 

- lumur pada ayam masa nk bakar nnt
- blend bhn A dan B bersama2..  
- lumur bhn blend pada ayam yg telah dikelar dan perap sekurang2nya 2 jam. 
- lumur butter dan panggang ayam 180C 50 min- 1 jam atau hingga masak..
 Lebihan bhn perapan tu Liza masak hingga betul2 pekat dan curah atas ayam panggang masa hidang...

untuk resepi coleslow..boleh klik sini