Pulut Tanak dan ikan masin

Assalamualaikum dan selamat pagi

Minggu baru dalam bulan Disember dan bulan terakhir Tahun 2013 ini... sekarang ni tengah macam2 musim kan...musim tengkujuh, musim durian, musim rambutan, musim kenduri perkahwinan dan juga musim berkhatan sempena musim cuti sekolah...banyak betul musim di Malaysia ni..hihi

bila musim tengkujuh ni..umi memang cepat lapar (alasan je kan)... pagi2 dah makan berat... untuk sarapan hari ini umi teringin makan pulut dengan ikan masin... terangkat... lama dah tak makan sarapan macam ni..masa di ofis lama dulu ada kakak satu opis yang rajin bawa sarapan macam ni... sekarang ni dah pindah, tak dapat la nak merasa...rindu pada kenangan...

umi rasa ramai yang dah tau macam mana nak masak pulut ini sama ada tanak atau kukus.. terpulang pada citarasa masing2... tapi bagi yang nak tau... boleh ikut cara umi ni ya...

Resepi ; Pulut Tanak
Oleh: Umi's Cup Cake

Bahannya:-

• 2 pot pulut - direndam dan dibersihkan

• 3/4 cawan air + santan (campur air ke dalam santan sehingga menjadi 3/4 cawan)

• garam secukup rasa

Caranya:-

1. Toskan pulut.
2. Masukkan semua bahan dalam periuk. Masak dengan api perlahan.
3. Kacau sekali sekala sehingga masak.
4. Tutup api. Sedia untuk dimakan.