Yogurt Ice Cream

Assalamualaikum dan selamat pagi

Apa khabar? Harap semuanya sihat dan dirahmati Allah selalu...Terima kasih kepada yang masih sudi singgah di blog umi ni walaupun asyik hidangan yang sama...kunjungan tak jemu dari semua amat umi hargai...jadual kerja umi agak sibuk semenjak 2 menjak ni....hari2 masih bukak blog cuma tak berkesempatan nak update dan komen...

Jadi ulung kalinya umi masukkan entry setelah lama bercuti...resepi yang nak umi kongsikan adalah yogurt ice cream...lebih kurang tutty frutty versi rumah la...nak lebih sedap makan dengan campuran buah-buahan atau apa saja yang sesuai..resepi yang mudah dan senang disediakan...kebanyakan bahan memang tersedia di dapur...sangat sesuai untuk di makan musim panas ni...resepi ni umi ambil dari kak yani yang popular di Myresepi.com...eh, apa lagi jom la tengok bahan apa yang diperlukan...jangan segan2 ya...terima kasih pada kak yani yang sudi berkongsi resepi yang 'best' ni....

Jom Cuba : Yogurt Ice Cream

Apa yang diperlukan?

• 120ml fresh cream
• 240ml plain yogurt
• 60g gula halus

Jom Cuba!

1. Campurkan gula dan yogurt. Kacaukan.
2. Dalam bekas lain, pukul fresh cream sehingga jadi bentuk cream- bila diceduk sedikit akan jadi bentuk tanduk.
3. Kemudian campurkan fresh cream dengan gula dan yogurt tadi. Kacau.
4. Bekukan dalam freezer. Bila dah hampir beku- keluarkan dan pukul sehingga gebu. Ulang sehingga 2-3 kali.