Homemade Tepung Naik Sendiri

Assalamualaikum dan salam sejahtera

Alhamdulillah semalam 20.11.2011, adalah hari pernikahan adik umi dan majlis kesyukuran..majlis yang kecil tapi meriah...Tahniah adik ku, Siti Khairani Alias dan pasangannya Khyru Mat Aris...semoga bahagia hingga ke akhir hayat dan selamat menempuh ranjau hidup berumahtangga...kepada khyru, selamat datang ke keluarga kecil kami dan jagalah adik bongsu kami dengan limpahan kasih sayang seorang suami...

gambar pra-majlis dan masa majlis akan umi kongsi kan kemudian, memandangkan umi tak sempat nak transfer gambar2 tu ke dalam komputer lagi..tunggu ya....

hari ni umi nak panjang2kan cara nak buat tepung naik sendiri atau self raising flour yang homemade punya...alkisah sebenarnya ku kehabisan stok tepung ni bila nak masak...jadi umi pun cari la kat web Myresepi.com yang fofular tu...maka jumpa la umi dengan satu kaedah yang dikongsikan oleh wssary di situ, rupanya senang nak hasilkan tepung naik sendiri ni..bila kira2, harganya pun lebih murah berbanding yang sedia ada di pasaran...wssary kata asal kaedah ini dari Mamafahmi Fotopages, terima kasih Mamafahmi yang sudi kongsi ilmu yang berguna ini, umi tulis semula cara2 untuk hasilkan tepung naik sendiri di sini pula...

Jom Cuba : Homemade Tepung Naik Sendiri

Apa yang diperlukan?

Untuk 150gram tepung :

• 150gm tepung gandum
• 2 sudu teh (rata) baking powder
• secubit garam

Untuk 1 kilo tepung :

• 1 kilo tepung gandum

• 14 sudu teh (rata) baking powber

• secubit garam

Jom Cuba!

1. Tepung gandum dan baking powder di ayak sebanyak 3 kali
2. bolehla diguna..x perlu beli lg..