Nasi Arab dan Kuah lodeh Nasi Impit..meraikan tetamu

 Assalamualaikum dan Selamat Hari Raya..Maaf Zahir Batin

 Akhirnya berjaya update blog yang tak semengah ni...kengkonon..empunya blog sibuk beraya yang tak sudah sudah..hihi... ini antara menu yang umi masak untuk tetamu umi yang berkunjung.. alhamdulillah... walaupun simple..tetamu makan bertambah-tambah...

hilang rasa berdebar bila juadah yang dimasak abis.. risau jugak sebab kita bukannye pandai memasak.. masih peringkat mencuba sehingga jaya...

 punya la kalut sampai tak sempat nak amik gambar tetamu yang datang..apa pun.. semoga Allah memberikan kesihatan yang baik untuk lakukan yang terbaik...Rasanya masih belum terlewat untuk semua ahli keluarga kecil umi menggucapkan Selamat Hari Raya Maaf Zahir Batin..meh la datang ke rumah...

Air Bandung Starwberry..yummy..semudah 1 2 3

 Assalamualaikum dan selamat sejahtera

Nampak selera je kan air ni..memang pun... kali pertama umi jumpa..hihi..ini resepi air dari adik umi masa berbuka puasa di kampung.. memang sedap dan menyegarkan... tak cukup segelas... airnya pun mudah sangat nak buat.. hanya perlukan 3 bahan asas....

Ini rezeki ramai2 di rumah ibu umi..seronok kan bila berbuka ramai2.. ada roti john, kuih karipap, puteri ayu, tako, popia, onde-onde, udang butter, ayam masak kicap, sayur campur dan kerapu masak 3 rasa... memang terasa rasa ditekak..

ok la..bagi yang nak mencuba air bandung strawberry ini..boleh la cuba..pastinya air bandung tu tak ber'kaki'...meh la cuba..

Resepi : Air Bandung Strawberry
Sumber ; Umi's Cup cake

Bahannya :-
1 botol 1.5 liter F& N Strawberry (contoh kat bawah botol kecik)

Ais Secukupnya
Susu Cair secukupnya
Bekas atau Jag

Caranya:-
1. Isikan Jug dengan ais sehingga 3/4 tinggi jug
2. Masukkan F & N Strawberry
3. Masukkan susu cair
4. Kacau hingga larut
5. Siap utk di minum..

Resepi Roti Jala & Happy Birthday Ahnaf

Assalamualaikum dan salam sejahtera

Alhamdulillah sekejap je dah 2 minggu kita berpuasa... hari ini 1hb Julai 2015 merupakan hari ulangtahun ke 5 tahun anak umi iaitu Ahnaf.. semoga abg menjadi anak yang soleh, penjaga akak dan adik serta keluarga kita..dan pembimbing keluarga jika umi dan abi dah tiada lagi nanti...

Sebenarnya umi amat bertuah kerana Hari kelahiran anak2 umi dna suami cuma selang sehari sebelum dan selepas... Nazirah 27hb Jun, suami 29hb Jun dan Ahnaf 1hb Julai... jadi memandangkan bulan Ramadhan, umi dan adik2 buat sekali untuk di makan setelah berbuka puasa...

Kek ini adik umi, khadijah yang buat.. umi dan keluarga balik ke kampung masa ni..sedap kek rainbow tu..sekejap je dah separuh licin.. Thank you so much Mama Jah...

 Nampak tak kek yang sedap tu bila dah dipotong? yummy...

 Birthday boys and girl posing dengan kek...

 Ya Allah.. Kau berkatilah keluarga kami sentiasa..amin...

Berbalik pad resepi roti jala ni..memang kena dengan selera umi... umi ambil dari blog Kak Ummi Kuantan...semoga manfaat kepada semua juga...memang akan guna resepi yang marbeles ni...lagi2 cicah kari ayam..masyuk sangat....

 

Resepi : Roti Jala 

Sumber : Kak Ummi Kuantan

Bahan:-

2 cawan tepung gandum

2 cawan air (*ummi guna 1 cawan air dan 1 cawan susu segar) - umi gantikan susu segar dengan santan

1 bij telor

1 sudu kecil garam halus

beberapa titik pewarna kuning

Cara Menyediakan:-

Masukkan semua bahan dalam blender. Blend hingga semua sebati. Perapkan selama 1/2 jam. Sediakan kuali leper non-stick dan ceduk adunan dengan acuan roti jala dan tebar/kirai adunan atas kuali. Gunakan api perlahan. Masak lebih kurang 1 minit. Angkat dan gulung atau lipat ikut suka.